Cocineras Tradicionales Michoacán

Sabores Ancestrales que se heredan

¿Sabías que, gracias a la cocina Michoacana, nuestro país obtuvo el reconocimiento ante la UNESCO como “Comida mexicana, Patrimonio de la Humanidad”?

En este viaje serás testigo de la gran riqueza gastronómica de este estado, secretos, historias, aromas y sazones que se transmiten desde las abuelas, las tías, las mamás, las hijas y las nietas, son compartidos como una herencia viva.

En el recorrido descubrirás las cocinas y recetas más auténticas a lado de las cocineras tradicionales. En Santa Fe de la Laguna, conocerás a Lety, quien ha dedicado su vida a preservar las técnicas y sabores de su cocina de humo impregnada de aromas y sabores ancestrales, escucharás sus historias mientras te transportas en el tiempo con todos los utensilios de su laboratorio.

Un recorrido por el mercado no puede faltar, un espacio donde colores, olores y sabores se entrelazan. Aquí conocerás ingredientes secretos y la conexión con la tierra que los produce. En Morelia, nos espera una experiencia única con Benedicta Alejo, quien es referente de la gastronomía y te va a sorprender con su mole de queso o el mole de hueso de aguacate.

En la isla de Janitzio encontrarás esa conexión entre el lago de Pátzcuaro y las tradiciones culinarias purépechas como los famosos charalitos botaneros o el pescado blanco; Y en Tzintzuntzan podrás degustar algunas corundas de tres o más picos. Tu estómago sibarita te lo agradecerá, desde la preparación de los alimentos hasta la degustación, será un tributo a la gastronomía de México

La cocina michoacana es mucho más que platillos exquisitos: es identidad, comunidad y resistencia cultural; Vive este encuentro único de sabores ¡El fogón está encendido y te estamos esperando!

FECHAS

PRECIO

HORARIOS

Punto de encuentro: Metro Sevilla, Colonia Juárez
Cita: viernes 04 de Julio 2025 a las 7:00 am
Regreso: domingo 06 de Julio 2025 a las 22:00 hrs

¿Qué incluye la experiencia de Cocineras Tradicionales Michoacán?

• Viaje de 3 días

• Transportación en autobús de lujo o camioneta sprinter 

  

  

  

• Box lunch, 1 Desayuno y 2 Comidas (Plan Todo Incluido).

  

  

  

• Experiencia cocina tradicional y Clase de cocina en Michoacán.

  

  

  

• Recorrido por Tzintzuntzan.

  

  

  

• Guía del destino y conductores de grupo

¿Cómo reservar?

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